De Landes, en de Seignanx streek in het bijzonder, barst van de lokale producenten! Hier is een kleine selectie van goede plaatsen om fruit, groenten en andere lokale producten rechtstreeks van de producent te kopen. Zo kun je 100% biologisch en lokaal eten tijdens je verblijf op een camping in de Landes !
L’Autre Campagne in Saint Martin de Seignanx (aromatische planten en eetbare bloemen)
Een boerderij als geen ander! Sinds 2016 ontwikkelen Lucille Bonnet en Thomas Panzolato een heel ander tuinbouwbedrijf in Saint-Martin-de-Seignanx. Dit is een hydroponische en aquaponische boerderij, waar water de bodem vervangt en vissen en planten elkaar wederzijds verrijken in een gesloten circuit. Zeldzame en wilde aromatische planten en eetbare bloemen worden bovengronds gekweekt in een kas van 600 vierkante meter. Er worden regelmatig rondleidingen, brunches en gastronomische avonden georganiseerd, met proeverijen van vers geplukte planten en directe verkoop van producten van de boerderij. Zoals een zekere Boeddha zei: “Plezier wordt verzameld, vreugde wordt geoogst en geluk wordt gecultiveerd”.
Adres: 2399 Route de Lannes, 40390 Saint-Martin-de-Seignanx, tel. : 09 51 02 09 68,
www.lautrecampagne.com
La ferme des Laminak in Saint Martin de Seignanx (biologische groenten en fruit)
Van veld tot bord, van tuinder tot consument! Op de boerderij Laminak in Saint Martin de Seignanx verbouwen Jonathan en Simon hun seizoensfruit en -groenten net als vroeger. De twee 100% biologische tuinders telen ongeveer veertig soorten ouderwetse groenten en fruit, van reproduceerbare, onbehandelde boerenzaden. Voor hen hoeft de natuur niet gepatenteerd te worden! Aarzel niet om tijdens uw kampeervakantie in het zuiden van de Landes uw mandje te vullen met goede, verse en lokale producten!
- Adres: 600 route de Niorthe, 40390 Saint-Martin-de-Seignanx
- Bulkverkoop op de boerderij van 16.00 tot 19.00 uur.
- Verkoop op de markt van Biarritz op zaterdagochtend (voor de overdekte markt).
La Ferme Moun in Tarnos (groenten)
Sylvie en Pierre Greno, al 4 generaties lang tuiniers in Tarnos, produceren groenten uit duurzame landbouw. Meer dan dertig soorten verse groenten zijn het hele jaar door verkrijgbaar, afhankelijk van het seizoen. Onlangs heeft het tuiniersduo zelfs een fruit- en groenteautomaat geïnstalleerd die 24 uur per dag, 7 dagen per week open is. Geen excuses meer om je 5 stuks fruit en groenten per dag niet te eten!
- Adres: 67, chemin de Maoubern, 40220 Tarnos, tel: 06 09 03 12 53
- Directe boerderijverkoop op dinsdag en donderdag van 14.00 tot 19.00 uur.
- Verkoop op de markten van Tarnos (dinsdagochtend), Bayonne (vrijdagochtend) en Soorts Hossegor (zaterdagochtend).
La Ferme Darthayette in Tarnos (fruit, groenten en boerderijproducten)
Ook hier is het ultrakorte circuit aan de orde van de dag! In TarnosDe Ferme de Jean Léon Darthayette biedt prachtige groenten en fruit tegen redelijke prijzen (van duurzame landbouw), evenals een ruime keuze aan boerderijproducten die ter plaatse of in de buurt worden verwerkt: yoghurt, eieren, vlees, conserven, jam, uienconserven, auberginekaviaar, soepen, kazen, biologisch volkoren- en speltbrood, chocolade, wijnen, vleeswaren… Je zult niet met lege handen willen vertrekken. Het is ook een gelegenheid om de boerderijdieren (konijnen, kippen, duiven, enz.) te ontmoeten. De kinderen zullen zo blij zijn!
- Adres: 219 chemin Maoubern 40220 Tarnos, tel. : 05 59 50 13 18
- Boerderijverkoop op woensdag en vrijdag (9.00-12.00 en 14.00-18.30) en zaterdagochtend (9.00-12.00) – Kluisjes 24 uur per dag beschikbaar
- Wordt verkocht op de markt van Bayonne op woensdag en zaterdag, en in Anglet op donderdag.
La Ferme Dache Dise in Tarnos (seizoensgroenten en rood fruit)
Sinds 2015 werkt Pierre Laporte op de boerderij van zijn grootmoeder in Tarnos met geïntegreerde biologische bescherming (IPP). De jonge tuinder is een ambassadeur voor de groenteteelt in het zuidwesten en won in 2018 de gouden medaille voor jong tuintalent. Pierre Laporte is een gepassioneerd teler van tomaten, courgettes, erwten, nieuwe aardappelen en vele andere gewassen, maar vooral van aardbeien, frambozen en zoet rood fruit. Vijftig tinten rood in Tarnos!
- Adres: 2320 rue des Barthes, 40220 Tarnos, tel: 06 59 20 79 26
- Directe verkoop op de boerderij op dinsdag en donderdag van 15.00 tot 19.30 uur en op zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur.
Le Verger de Cazaubon in Tarnos (fruit en boomgaardproducten)
Verger de Cazaubon in Tarnos is al drie generaties lang een familiebedrijf. Philippe Lalanne teelt al sinds 1975 fruit op een duurzame manier. Het produceert pit- en steenvruchten op tien hectare landbouwgrond: appels, peren, perziken, nectarines, abrikozen, pruimen, enz. De Verger Landais biedt ook een reeks producten aan die van zijn oogst worden gemaakt: appelsap zonder kleurstoffen en bewaarmiddelen, zelfgemaakte appelcompotes en gelei. Wacht niet langer!
- Adres: 1132 route des Barthes, 40220 Tarnos, tel. : 05 59 55 46 83, www.verger-de-cazaubon.com
- Directe verkoop elke dag (behalve op zon- en feestdagen) van 9.00 tot 12.30 uur en van 14.00 tot 19.00 uur.
- Verkoop op de markt van Bayonne op zaterdag van 7 tot 13 uur (tegenover de Halles de Bayonne, tegenover Pantxo).